Crisis alimentaria: sin estrategias para afrontar el hambre y la inflación en Perú

En Perú, el costo de los alimentos y bebidas no alcohólicas ha aumentado más de 13% en el último año. Y la FAO calcula que, en lo que queda del 2022, el precio de estos alimentos subirá entre 8% y 22% más en todo el mundo. La inflación global de insumos está propiciada, entre otros factores, por los estragos de la pandemia y la guerra de Rusia contra Ucrania. Sin embargo, mientras distintos sectores alertan sobre una inminente crisis alimentaria, la escasez de fertilizantes y la respuesta tardía del Gobierno peruano amenazan con afectar las campañas de siembra y propiciar nuevos conflictos sociales.