CRISIS. Desde octubre del 2020 el costo del alimento para el ganado subió progresivamente, lo que acentuó la crisis del sector.

Ganaderos dicen adiós a sus vacas: crisis por precio de la leche y concentración del mercado

Ganaderos dicen adiós a sus vacas: crisis por precio de la leche y concentración del mercado

CRISIS. Desde octubre del 2020 el costo del alimento para el ganado subió progresivamente, lo que acentuó la crisis del sector.

Foto: Ojo Público / Gustavo Callapiña

Los productores ganaderos del Perú se encuentran en crisis debido a los altos costos de los insumos que utilizan para la producción de leche y otros factores, como la concentración de empresas. El Grupo Gloria tiene una posición de dominio en el mercado, lo que dificulta la negociación de mejores precios para la venta de sus productos lácteos. En Arequipa, Cajamarca y Lima, tres de las principales cuencas lecheras del país, pequeños y medianos productores venden sus vacas y se han apartado del negocio por las pérdidas económicas.

21 Noviembre, 2021

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